Kovo 16 d., Panevėžio švietimo centras kartu su Panevėžio miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuru organizavo seminarą „Tvarus ir kokybiškas mokinių maitinimas švietimo įstaigose“. Į jį susirinko Panevėžio miesto ugdymo įstaigų – mokyklų ir darželių – maitinimo specialistai.

Pranešimą skaitė visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stiprinimą sveikos mitybos skatinimo srityje, Deimantė Garšvinskė. Pasak specialistės, pagrindinis tvaraus ir kokybiško mokinių maitinimo tikslas – sudaryti sąlygas sveikatai palankiai vaikų mitybai, užtikrinti maisto saugą ir kokybę, patenkinti vaikų maisto medžiagų fiziologinius poreikius bei ugdyti sveikos mitybos įgūdžius.

Seminare aptarti svarbiausi aspektai: maitinimo aprašas ir teisinis reglamentavimas, valgiaraščių sudarymas ir koregavimas, pritaikytas maitinimas bei su tuo susiję iššūkiai. Taip pat kalbėta apie maisto saugą, maitinimo patalpas, maisto švaistymo mažinimą ir kitus aktualius klausimus.

Specialistė išskyrė problemines sritis, pateikė praktinių patarimų, o dalyviai aktyviai įsitraukė – dalijosi patirtimi, uždavė klausimus ir diskutavo. Akcentuota, kad siekiant kokybiškų ir tvarių rezultatų būtinas visų maitinimo grandies specialistų bendradarbiavimas.

Antroje seminaro dalyje visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stebėseną, Indrė Čaikinienė pristatė tyrimą „Panevėžio miesto vaikų ir paauglių antsvorio ir nutukimo paplitimo dinamika: tendencijų analizė“. Jo metu analizuoti 2–18 metų vaikų Panevėžio miesto savivaldybėje kūno svorio pokyčiai per penkerių metų laikotarpį, rezultatai palyginti su kitų Lietuvos miestų ir Europos Sąjungos rodikliais bei pateiktos rekomendacijos.